25考研南京师范大学食品科学与工程专业招生目录

2025南京师范大学食品与制药工程学院食品科学与工程考研专业研究方向，初试科目，复试科目，同等学历加试科目，招生人数，初试参考书，复试参考书，附：南京师范大学食品科学与工程资料清单，最新真题答案，大纲解读，直系上岸学长学姐高分笔记，核心题库考研圣经等截图，备考时所用，上岸后做了系统整理，知识点概括全面，助你上岸！

【研究方向】
01 (全日制)食品科学
02 (全日制)食品安全

【初试科目】
①101思想政治理论
②201英语（一）
③302数学（二）
④877食品微生物

【复试科目】
⑤F159食品分析

【同等学力加试科目】
⑥食品营养学
⑦食品工艺学

【初试参考书】
877 食品微生物:
《食品微生物学》，黄和，杨瑶编，高等教育出版社，2023年12月

【复试参考书】
F159 食品分析：
《食品分析》，王永华主编，中国轻工出版社，第4版，2023年1月。

【招生人数】
33人